Zubereitung:
Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken und Joghurt und Öl beigeben. Mit Pfeffer abschmecken. Peperoni werden in dünne Ringe geschnitten um den Dipp damit zu garnieren. Ideal zu Baguette als Vorspeise bei griechischen Gerichten.
Zutaten:
200 g Schafskäse
Pfeffer, grober
2 Peperoni, eingelegte milde
300 g Joghurt (Magermilch-Joghurt)
3 EL Olivenöl