Fastfood
Käsereis
Zubereitung:
Verwenden Sie keinen extrem fetten oder pikanten Käse, auch nicht
Schmelzkäse oder Scheibletten, die oftmals aus Nebenprodukten
hergestellt werden.
Normalerweise ist Käse für Kinder eine begehrte Nascherei. Deshalb ist
es eine gute und gesund Idee, Käse im Reis zu "verstecken" und in einem
spielerischen Wettbewerb- Wer schmeckt als erster die einzelnen
Käsesorten im Reis heraus? - die Kleinen zum Essen anzuregen. Käse ist
aufgrund seines hohen Gehalts an Proteinen und Mineralstoffen, die für
das körperliche Wachstum so wichtig sind, äußerst gesund.
In einer Kasserolle 1 l Wasser aufkochen. Den Reis abgießen. Die
Käsewürfelchen zusammen mit dem Reis in die Kasserolle geben. Alles auf
kleinster Stufe so lange erhitzen, bis der Käse schmilzt. Den Herd
abschalten und zuletzt den Parmesan untermischen. Reichen Sie zu diesem
nahrhaften und leicht verdaulichen Gericht frisches Obst, und die
Mahlzeit ist komplett.
Zutaten:
200g Reis
80g gemischter Käse
2 EL Olivenöl
20g geriebener Parmesan