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Fliegender Holländer

Zubereitung:
Kaffee und Eierlikoer mischen, Sahne mit Zucker steif schlagen. Kaffee-Eierlikoer-Mischung auf vorgewaermte Tassen verteilen. Jede Tasse mit einer Sahnehaube garnieren. Kakao mit Kaffee mischen und die Sahne damit bestreuen.

Zutaten:
1/2 l heisser starker Kaffee
8 cl Eierlikoer
1 TL Kakao
1 TL gemahlener Kaffee
100 g suesse Sahne
1 TL Zucker